Cómo comer cordero en Navidad sin pasar las fiestas en la cocina

Cómo comer cordero en Navidad sin pasar las fiestas en la cocina ¡Ya llegaaannn…! Recién estrenamos el mes de diciembre y en el ambiente ya se saborea la Navidad. Las calles se han llenado de luces y en breve, las celebraciones se nos van a amontonar en la agenda. Como ocurre con todo, las […]
5 recetas de cordero para cocinar estas Pascuas

5 recetas de cordero para cocinar estas Pascuas Se acerca unas fechas muy señaladas para todos nosotros, y que mejor forma de celebrarlo que cocinando un buen cordero. Pascua es tiempo de reunión con amigos y familiar y en ocasiones de excesivo calentamiento de cabeza por saber que vamos a cocinar. Por este motivo, hoy queremos enseñarte 5 recetas […]
5 recetas de cordero para el Día de la Madre

5 recetas de cordero para el Día de la Madre ¡Ya es hora de que sorprendas a tu madre! Y nunca mejor dicho, tenemos las mejores recetas de cordero para lograr el éxito absoluto. Como todos los años, el primer domingo del mes de mayo se celebra el Día de la Madre. Es el momento de […]
El pastoreo extensivo y la ganadería ovina: una puesta por la sostenibilidad.

El pastoreo extensivo y la ganadería ovina: una puesta por la sostenibilidad. A menudo hemos hablado en este blog del trabajo de los pastores y su incesante denuedo por cuidar a las ovejas y cordero. Gracias a su trabajo podemos disfrutar de las delicias culinarias que ofrece la carne de cordero como materia prima. Sin […]
10 de las mejores recetas de cordero

10 de las mejores recetas de cordero Se acaba el año, pero no las ganas de seguir disfrutando un año más de las mejores recetas elaboradas con una deliciosa carne llena de sabor, como es la carne de cordero. Por ello, hoy vamos a repasar las 10 mejores recetas elaboradas con los nuevos cortes de […]
Acompañantes que combinan a la perfección con la carne de cordero

Acompañantes que combinan a la perfección con la carne de cordero Estamos en unas fechas muy señaladas y la mejor forma de festejarlas es cocinando un delicioso plato con carne de cordero. Unos días en los que sin lugar a dudas, el cordero y el lechal es el plato estrella, especialmente asado. Pero para quienes tienen […]
7 nuevas recetas de cordero para sorprender a tus invitados

7 nuevas recetas de cordero para sorprender a tus invitados Empezamos febrero con ganas de seguir disfrutando de las mejores recetas elaboradas con el mejor de los sabores: Intenso y delicioso. Por eso vamos a repasar las 7 mejores recetas elaboradas con los nuevos cortes de carne de cordero. Cojamos fuerzas y demos comienzo al año como se […]
Seduce a tu pareja preparándole un delicioso tounedó de cordero por San Valentín

Seduce a tu pareja preparándole un delicioso tounedó de cordero por San Valentín Hoy es el día de los enamorados, el Día de San Valentín. Una fecha que seguro no dejarás escapar si estás enamorado y quieres sorprender a tu pareja. En su día, en el artículo “En San Valentín se conquista por el […]
Las apuestas culinarias con carne de cordero de los bloggers de Cataluña más influyentes

Las apuestas culinarias con carne de cordero de los bloggers de Cataluña más influyentes Con la intención de dar a conocer los nuevos cortes de la carne de lechal y cordero, el pasado 5 de febrero, en iMEAT, en el Recinto Ferial de Cornellà (Barcelona), celebramos un nuevo cooking show donde nuestro cocinero de campaña, […]
Cómo cocinar un asado de lechal perfecto paso a paso

Cómo cocinar un asado de lechal perfecto paso a paso La tradición de la fiesta de la Pascua indica que es en estas fechas cuando en los hogares se cocina cordero para así deleitar nuestro paladar tras la cuaresma. Por ello, pese que este año la Pascua va a ser distinta, queremos darte una serie […]