Nuestro paso por Madrid Fusión 2025

Madrid Fusión 2025 (del 27 al 29 de Enero) ha sido la primera feria a la que asistimos desde el nacimiento del proyecto «Celebra lo cotidiano con cordero, lechal y cabrito».
Durante los tres días de feria, tuvimos la oportunidad de conectar con profesionales de la gastronomía, compartir el increíble potencial culinario de estas carnes y sorprender a los asistentes con un LiveShow de cocina de la mano del chef Antonio González, regalos para los asistente, y una degustación de nuestro plato insignia: el Paquito de cordero.
Todo esto y más pudieron disfrutar los que pasaron por nuestro stand 0D026A del Pabellón 4 en Madrid Ifema.
En un evento donde la innovación y la tradición van de la mano, quisimos destacar la versatilidad del cordero, le lechal y el cabrito, demostrando que son ingredientes perfectos tanto para recetas clásicas como para propuestas contemporáneas.
Durante los tres días de feria, tuvimos la oportunidad de conectar con profesionales de la gastronomía, compartir el increíble potencial culinario de estas carnes y sorprender a los asistentes con un LiveShow de cocina de la mano del chef Antonio González, regalos para los asistente, y una degustación de nuestro plato insignia: el Paquito de cordero.
Todo esto y más pudieron disfrutar los que pasaron por nuestro stand 0D026A del Pabellón 4 en Madrid Ifema.
En un evento donde la innovación y la tradición van de la mano, quisimos destacar la versatilidad del cordero, le lechal y el cabrito, demostrando que son ingredientes perfectos tanto para recetas clásicas como para propuestas contemporáneas.




Un LiveShow de cocina con el chef Antonio González
Uno de los momentos más especiales de nuestra presencia en Madrid Fusión fue el LiveShow de cocina protagonizado por el chef Antonio González.
Durante la demostración, los asistentes pudieron ver en directo cómo preparar recetas sorprendentes con cordero, lechal y cabrito, descubriendo nuevas formas de incluir estas carnes en sus menús.



Antonio González compartió su experiencia y técnicas para resaltar todo el sabor y la versatilidad de estos productos, mostrando platos que combinaban creatividad, tradición y vanguardia. El público disfrutó del espectáculo culinario y tuvo la oportunidad de llevarse ideas inspiradoras para su casa.
Hubo regalos para los asistentes
Para hacer aún más especial la experiencia de los visitantes en nuestro stand, algunos privilegiados (ojalá todos, pero las existencias eran limitadas) recibieron un útil de cocina: un regalo no solo fueron un detalle práctico, sino también una forma de recordar que el cordero, el lechal y el cabrito pueden formar parte de su cocina diaria.
Con esta acción, conseguimos reforzar la presencia de la campaña y dejar huella en los asistentes, quienes se llevaron consigo un recordatorio tangible de nuestra propuesta gastronómica.
Con esta acción, conseguimos reforzar la presencia de la campaña y dejar huella en los asistentes, quienes se llevaron consigo un recordatorio tangible de nuestra propuesta gastronómica.
Tres días de inspiración y conexión con el sector
Madrid Fusión nos brindó la oportunidad de conectar con chefs, restauradores y profesionales de la gastronomía interesados en conocer más sobre el cordero, el lechal y el cabrito.
Durante el evento, destacamos sus cualidades únicas: sabor y versatilidad, además de su importancia dentro de una alimentación equilibrada.
Además, la feria nos permitió intercambiar ideas con expertos del sector, explorar nuevas tendencias y fortalecer alianzas para seguir promoviendo estas carnes dentro y fuera de España.
La interacción con los asistentes fue clave para seguir difundiendo el mensaje de nuestra campaña y posicionar estos productos como una elección perfecta para la cocina contemporánea.
Durante el evento, destacamos sus cualidades únicas: sabor y versatilidad, además de su importancia dentro de una alimentación equilibrada.
Además, la feria nos permitió intercambiar ideas con expertos del sector, explorar nuevas tendencias y fortalecer alianzas para seguir promoviendo estas carnes dentro y fuera de España.
La interacción con los asistentes fue clave para seguir difundiendo el mensaje de nuestra campaña y posicionar estos productos como una elección perfecta para la cocina contemporánea.
Madrid Fusión 2025: un evento inolvidable
Nuestro paso por Madrid Fusión 2025 ha sido una experiencia increíble.
Desde el emocionante LiveShow de cocina con Antonio González hasta los regalos exclusivos para los asistentes, cada detalle ha contribuido a reforzar el reconocimiento del cordero, el lechal y el cabrito en el mundo gastronómico.
Nos vamos con la satisfacción de haber compartido nuestra pasión por estos productos y con muchas ideas para seguir impulsando su presencia en la alta cocina y en los hogares. ¡Nos vemos en la próxima edición!
Si quieres acompañarnos el próximo año: no te pierdas seguirnos en nuestras redes!
Desde el emocionante LiveShow de cocina con Antonio González hasta los regalos exclusivos para los asistentes, cada detalle ha contribuido a reforzar el reconocimiento del cordero, el lechal y el cabrito en el mundo gastronómico.
Nos vamos con la satisfacción de haber compartido nuestra pasión por estos productos y con muchas ideas para seguir impulsando su presencia en la alta cocina y en los hogares. ¡Nos vemos en la próxima edición!
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